Agroindustria: récord de producción y gestión del ciclo cambiario
La campaña 2024/25 registró una producción de soja estimada en 50,2 millones de toneladas y de maíz en 59,8 millones de toneladas, ambas por encima del promedio histórico de la última década. El factor climático fue favorable — La Niña cedió en octubre con lluvias bien distribuidas en la región pampeana — mientras que los precios internacionales se mantuvieron en niveles aceptables para la rentabilidad del productor.
El principal condicionante del sector sigue siendo la estrategia de liquidación de divisas. El productor muestra una alta racionalidad financiera: liquida lo necesario para cubrir costos operativos y retiene el remanente en granos ante la incertidumbre cambiaria. Esta conducta genera tensiones de liquidez en el mercado de cambios que las autoridades económicas han intentado resolver con esquemas de tipo de cambio diferencial.
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